B(r)ouwen aan de toekomst

Ontstaan

LOC Brewery is in 2014 ontstaan uit het enthousiasme voor ambachtelijk bier. Met beperkte middelen en veel gedoneerde en geritselde spullen is er in een paar jaar tijd een serieuze brouwerij ontstaan. De hobby werd een passie en de passie werd een serieuze onderneming. Inmiddels brouwt LOC Brewery eigenzinnige topbieren zonder compromissen en is daarmee onderscheidend in smaak en kwaliteit. Onze bieren gaan de hele wereld over. Het is nu tijd om een nieuw hoofdstuk aan ons avontuur toe te voegen. Samen b(r)ouwen we aan een toekomst waarin LOC Brewery behoort tot een van de beste craft brouwerijen van Zuid-Nederland.

Kwaliteit

Uitgangspunt van LOC Brewery is kwaliteit boven kwantiteit. In de afgelopen jaren is steeds meer expertise opgedaan over het brouwproces en de wensen van de consument. In eerste instantie vonden de LOC bieren vooral hun markt via de distributie. In 2018 is een start gemaakt met een taproom en rondleidingen door de brouwerij. LOC Brewery nam deel aan diverse evenementen in binnen- en buitenland. Hiermee werd een breder en geïnteresseerder publiek bereikt en werden de afzetmogelijkheden vergroot. De ambitie is door te groeien van een kleinschalige ambachtelijke brouwerij in Tilburg naar een begrip binnen de (inter)nationale Craft Beer wereld met een brouwerij van formaat.

Locatie & sfeer

LOC Brewery en de Spoorzone vormen een perfect match! De ongedwongen relaxte sfeer in de industriële omgeving van de Spoorzone, waar oude ambachten en moderne visie hand in hand gaan, maken het toevoegen van LOC Brewery tot een must. Daarom werken we hard aan een sfeervolle locatie aan de spoorboulevard in Tilburg met eigen Craft Beer Bar en een groot terras. De Craft Beer Bar in de nieuwe locatie heeft veel tapkranen met verse bieren. De uitstraling wordt industrieel, maar geeft de bezoeker tegelijkertijd een huiselijk gevoel. Er komt een vide voor extra zitplaatsen die tevens inzetbaar is voor zakelijke bijeenkomsten, er komen rondleidingen, proeverijen en een eenvoudig menukaart.

Vacatures

bool(false)
nino@toffey.nl
Posted by nino@toffey.nl
1 november 2022

LOC Brewery Craft Beer Bar in hartje Spoorzone zoekt keukentoppers!

Altijd al aan de wieg willen staan van een jong en gemotiveerd team van gelijkgestemde professionals dat bezig is met de opzet van een uniek concept op een unieke locatie? Dan zijn wij op zoek naar jou! 

bool(false)
nino@toffey.nl
Posted by nino@toffey.nl
11 oktober 2022

Craft Beer Bar in hartje Spoorzone zoekt medewerkers bediening!

Altijd al aan de wieg willen staan van een jong en gemotiveerd team van gelijkgestemde professionals dat bezig is met de opzet van een uniek concept op een unieke locatie? Dan zijn wij op zoek naar jou! 

bool(false)
nino@toffey.nl
Posted by nino@toffey.nl
14 juli 2022

Craft Beer Bar in hartje Spoorzone zoekt assistent managers (32 – 38 uur)

Altijd al aan de wieg willen staan van een jong en gemotiveerd team van gelijkgestemde professionals dat bezig is met de opzet van een uniek concept op een unieke locatie? Dan zijn wij op zoek naar jou! 

bool(false)
nino@toffey.nl
Posted by nino@toffey.nl
14 juli 2022

Craft Beer Bar in hartje Spoorzone zoekt sous-chef! (32-38 uur)

Ben jij klaar om samen met ons de vetste keuken neer te zetten in een brewpub en daarbij de beste foodpairing bij onze bieren te gaan koken? Dan zijn wij op zoek naar jou!